Fromage produit par des Bergers qui transhument. Ces bergers et leurs troupeux passent 3 mois d'été en haute montagne des Pyrénées, dans des altitudes allant de 1000 à 2300 m. La flore présente est unique et donne un arome, un goût fruité unique.
Nous livrons sur la France entiére.
Lait cru, ferments lactiques, présure, sel
Allergènes Lait et produit à base de lait (y compris lactose et protéine de lait)
Nos produits ne font pas l’objet d'un étiquetage OGM conformément aux règlements 1829/2003CE et 1830/2003/CE. Respect de non présence d'OGM au seuil de 0.9% conformément aux règlements européen CE 1829/2003 et 1830/2003.
Attestation ionisation Nous certifions, sur la base des garanties et certificats obtenus de la part de nos fournisseurs, que nos produits, ingrédients et additifs : ne font pas l'objet de traitement par ionisation conformément au décret n°2001-1097 du 16/11/01.
Analyse pour:100g
Matières grasses:33g
Proteines:27g
Sucre (g):0.5
Sodium (mg):0.9g
Energie Kcal:450
Energie KJ:1680
Format:Rectangulaire
Poids:Environ 200g
Conditionnement:Film
Surconditionnement:Carton
Température d'entreposage:+2°C/+8°C
Très rapide d’utilisation, ces beignets de courgettes correspondent parfaitement aux attentes des consommateurs en quête de gain de temps.
Ces beignets sont réalisés avec des vrais rondelles de courgettes et une fine pâte croustillante.
Idéal chaud ou froid comme un hors d’oeuvre ou en apéritif, ils accompagneront très bien vos viandes, vos poissons ou vos salades.
CONDITIONNEMENT:6 x 1 kg = 6 kg
LE Grana Padano est un fromage à pâte demi-grasse à Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Il a été créé il y a près de 1000 ans par les moines cisterciens de l'abbaye de Chiaravalle, qui utilisaient du fromage affiné pour conserver le surplus de lait
Grana Padano est dérivé du lait de vache partiellement écrémé du Grana
LA Région de Padano, située dans la vallée de Padana (nord de l'Italie)
Les vaches laitières et le fourrage vert utilisé pour les nourrir doivent être basés dans la zone de production de Grana Padano
L'écrémage du lait s'obtient naturellement, en laissant lever la crème par gravité pendant que le lait cru repose
Seules les meules de fromage conformes aux réglementations du Consortium telles que spécifiées dans les règles de spécification et qui ont mûri au moins 9 mois seront marquées au feu avec la marque Grana Padano.
La production de Grana Padano représente environ 22% de la production laitière italienne et environ 40% de la production de ses zones .